ハタは高級魚「マハタ」を指すことが多い ハタは腫れぼったい唇が特徴の魚 ハタの味わい・食感 ハタの値段・価格 ハタの旬の時期や産地は? ハタの全国的に漁獲量が多い魚 ハタの旬の時期は11月〜3月 ハタとクエ・アラとの違いとは? ①クエとの違い
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魚唇做法のギャラリー
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魚の唇が美味しいって本当? デイリーポータルZ 12年6月17日 希少部位 幼い頃に父から聞いた話だが、 「魚の一番美味しい箇所は目の下。 次が唇」 なのだそうだ。 目の下はなんとなく分かるが、唇となると理解が及ばない。棲地分布 廣泛分布於印度 太平洋區,西起東印度洋之聖誕島,東至馬貴斯及土木土群島,北至日本,南至羅得豪島。 臺灣各地海域及離島均曾發現,以南部、北部、東北部海域最多。成魚主要棲息於近潮池之礁區或礁砂混合區,棲息深度一般在946 公尺以內;幼魚則棲息於遮蔽的內灣或潟湖外側
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